{"id":5916,"date":"2021-11-18T15:57:28","date_gmt":"2021-11-18T15:57:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.icomos.ch\/?p=5916"},"modified":"2024-09-29T16:49:18","modified_gmt":"2024-09-29T16:49:18","slug":"icomos-annuncia-lalbergo-storicoristorante-storico-dellanno-2022-am-montag-aufschalten-auf-arbeitsgruppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.icomos.ch\/it\/icomos-annuncia-lalbergo-storicoristorante-storico-dellanno-2022-am-montag-aufschalten-auf-arbeitsgruppe\/","title":{"rendered":"ICOMOS annuncia l\u2019\u00abAlbergo storico\/Ristorante storico dell\u2019anno 2022\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

ICOMOS e i suoi partner assegnano il titolo \u201cAlbergo\/Ristorante storico dell’anno 2022\u201d: Grande onore per l’hotel “Chez Elsy” a Crans-Montana, il ristorante “Wirtschaft zum Frieden” di Sciaffusa e l’ostello della giovent\u00f9 del castello di Burgdorf<\/h3>\n\n\n\n

Quest\u2019anno \u00e8 stato di nuovo possibile consegnare gli amb\u00ecti riconoscimenti \u00abAlbergo storico\/Ristorante storico dell\u2019anno\u00bb nel quadro di eventi con la presenza del pubblico. Sulla scorta dell\u2019esperienza dell\u2019anno scorso, anche stavolta i premi sono stati conferiti ai tre vincitori in modo decentralizzato.<\/p>\n\n\n\n

Il dott. Moritz Flury-Rova, presidente della giuria di ICOMOS Suisse, sezione nazionale del Consiglio internazionale dei monumenti e dei siti, si \u00e8 congratulato con i tre vincitori in una conferenza video in diretta dall\u2019hotel Chez Elsy di Crans-Montana. Ha reso omaggio agli accurati restauri e ha sottolineato quanto siano preziose queste strutture ricettive per la conservazione degli edifici come patrimonio culturale, poich\u00e9 consentono di respirare l\u2019atmosfera degli edifici storici. Infine, ha espresso la speranza che i premi siano un segnale positivo in questi tempi ancora difficili per il settore alberghiero.<\/p>\n\n\n\n

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I vincitori sono 2022:<\/p>\n\n\n\n

Albergo storico dell’anno 2022: Chez Elsy, Crans-Montana – l’affascinante spirito degli anni Sessanta<\/h3>\n\n\n\n

Il premio \u00abAlbergo storico dell\u2019anno 2022\u00bb di ICOMOS Suisse va per la prima volta a un hotel del dopoguerra in stile \u00abmoderno\u00bb. \u00c8 raro imbattersi in un albergo costruito durante l\u2019incessante boom degli anni Sessanta, che non si \u00e8 piegato ai gusti e alle mode degli anni successivi con continue aggiunte e trasformazioni. Costruito nel 1961 dall\u2019architetto Jean Suter, l\u2019albergo \u00e8 ancora di propriet\u00e0 della famiglia ed \u00e8 ora gestito dalle nipoti dei costruttori, che si impegnano con successo a mantenere vivo l\u2019affascinante e invitante spirito degli anni Sessanta, valorizzandolo con la giusta dose di modernit\u00e0. Dalle facciate in legno e pietra naturale, ai mobili, fino alle stoviglie, l\u2019hotel riporta i suoi ospiti nel cuore degli anni Sessanta. link<\/a> al sito web<\/p>\n\n\n\n

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Clicca per scaricare immagini ad alta risoluzione o contatta jury@icomos.ch \/ 079 751 12 06<\/p>\n\n\n\n

Ristorante storico dell’anno 2022: Wirtschaft zum Frieden, Sciaffusa – dove la storia si tocca con mano<\/h3>\n\n\n\n

Il ristorante Wirtschaft zum Frieden si trova in un antico palazzo medievale dove la storia \u00e8 viva e palpabile. Nel 1789 l\u2019allora proprietario e macellaio inizi\u00f2 a servire anche del vino; la locanda esiste dal 1862. Pareti in legno del XVIII e XIX secolo, due stufe di maiolica, due buffet riccamente intagliati e molti mobili storici adornano le accoglienti sale da pranzo. Un antico bovindo offre una vista familiare sull\u2019Herrenacker. Le ristrutturazioni sono sempre state effettuate con cura. Qui la storia viene rispettata e coltivata. La cucina, specializzata in pesce, offre un equilibrato accostamento tra il tradizionale e il contemporaneo, che ben si adatta a questo ambiente casalingo, gestito con impegno e successo dalla coppia di proprietari. link<\/a> al sito web<\/p>\n\n\n\n

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Premio speciale 2022: Ostello della giovent\u00f9 del castello di Burgdorf – una fruttuosa comunanza di intenti<\/h3>\n\n\n\n

Per secoli, uno dei pi\u00f9 antichi e importanti complessi castellani della Svizzera \u00e8 stato riservato alle autorit\u00e0. Solo dal 2020 il castello di Burgdorf si presentato come un luogo aperto e vivace. Gli ostelli della giovent\u00f9 svizzeri hanno elaborato una fruttuosa comunanza di intenti con la citt\u00e0 di Burgdorf, che comprende un ristorante, un museo e un locale per matrimoni. Grazie alla buona cooperazione tra le autorit\u00e0, il team di progettisti e gestori e la conservazione dei monumenti storici, il brillante progetto di conversione d\u2019uso d\u00e0 alla citt\u00e0 impulsi positivi. L\u2019intero complesso riceve il premio speciale 2022. link<\/a> al sito web<\/p>\n\n\n\n

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Comunicato stampa 2022<\/a>\nHommage laur\u00e9at H\u00f4tel historique 2022<\/a>\nHommage laur\u00e9at Restaurant historique 2022<\/a>\nHommage laur\u00e9at Prix spe\u0301cial 2022<\/a><\/p>\n\n\n\n

Per domande:
<\/strong>Moritz Flury-Rova, presidente della giuria ICOMOS, tel. +41 58 229 48 96, moritz.flury@sg.ch, reperibile telefonicamente luned\u00ec 22 novembre 2021, ore 15-18, e marted\u00ec 23 novembre 2021, ore 10-12.<\/p>\n\n\n\n

Si prega di rispettare le leggi sul copyright quando si utilizzano le foto. I file immagine sono contrassegnati come tali (jpg).<\/p>\n\n\n\n

In caso di difficolt\u00e0 o se hai bisogno di una soluzione specifica, invia un’e-mail a jury@icomos.ch<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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